Немного статистики
  Обвальному падению промышленного производства в России сопутствовало существенное уменьшение выпуска продукции аграрного сектора. Из-за неурожая производство продуктов питания в третьем квартале 1998 года уменьшилось на 17,7% по сравнению с тем же периодом 1997 года. В целом, урожай зерновых в 1998 году уменьшился, по сравнению с 1997 годом, на 45%, а урожай картофеля – на 10%. По данным Министерства сельского хозяйства России, 1999 год был первым за последнее десятилетие, который агропромышленный комплекс закончил с прибылью, и на урожай 2000 года они также имеются хорошие виды.
  Из-за высокой стоимости удобрений и нехватки высококачественного семенного материала урожайность культур в России катастрофически упала. В 1999 году Россия произвела лишь 54,6 миллиона тонн промышленно переработанных зерновых по сравнению с 89 миллионами тонн в 1991 году. Сократились также урожаи сахарной свеклы (с 24,2 до 15,2 миллиона тонн) и картофеля (с 34 до 31 миллиона тонн). Девальвация рубля в августе 1998 года и последовавший за ней рост цен на импортные продукты только обострили ситуацию. В 1997 и начале 1998 года импорт обеспечивал треть потребностей России в мясе и мясопродуктах и 15% потребностей в молоке и молочных продуктах. Рост рублевых цен радикально уменьшил спрос на импорт. В сентябре 1998 года в Россию было завезено на 70-80% меньше мяса и сливочного масла, чем в сентябре 1997 года.
  Сельское население России в последнее десятилетие устойчиво сокращается. С 1995 по 1998 гг. около 700 тысяч работников покинули агропромышленный сектор, в котором на конец этого периода было занято 11,1% населения России, или 14,74 миллиона человек. Тем не менее, это огромная часть работающих в сравнении с данными на 1998 год по другим странам – Великобританией (1,9%), Испанией (8,1%) или Францией (3,7%).
  Основу российского урожая составляют такие культуры как картофель, пшеница, сахарная свекла, ячмень, овес, рожь, капуста и подсолнух. Сейчас на долю частных производителей приходится около 90% российского урожая картофеля.
  Соевые бобы попали в сферу интересов данного исследования, поскольку они входят в первую пятерку коммерчески выращиваемых ГМ-культур (см. диаграмму). Соя составляет 52,5% от общего урожая ГМ-культур, кукуруза – 27,2%, хлопок – 9,4%, масличный рапс – 8,3%, табак – 2,4% и картофель – 0,2%. Однако в России сою выращивают в очень небольших количествах. 400 тысяч тонн, производимых в Амурской области – ничто в сравнении с 85 миллионами тонн, ежегодно производимых в США. Сейчас половина российского урожая сои уходит на традиционный рынок – в Китай в качестве продукта для бартерного обмена на промышленные товары.