На главную страницу кампании
в защиту Дунайского заповедника
Другие номера газет
"Дельта и человек" №10-11
О "рыбьем мехе" и многом другом
Знаете ли Вы, что...
· ... Выражение "на рыбьем меху" у нас имеет насмешливое значение, а вот народы Приамурья воспринимают его вполне серьезно. Они с древнейших времен делали одежду из рыбьей кожи: на рукавицы и обувь использовали кожу ленка, кеты, муксуна, для рабочих спецовок - сома, для праздничных халатов - белую и хорошо поддающуюся окраске кожу сазана.
Одежду из рыбьей кожи шили с помощью инструментов и материалов из той же рыбы: нож и игла - из костей, клей - из чешуи и плавательного пузыря.
... По мнению филологов, слово "щука" произошло от слова "щупка" (щуплая, узкая, длинная), название "линь" - от слова "линять", слово "сазан" имеет казахские корни (саз - ил, ан - животное). А туркменское слово "сюпрю" ("любимая") со временем превратилось в "севрюгу". "Вобла" же означает "полная", "кругловатая" (от слова "обла", как ее называли в старину).
... Японские исследователи объявили, что из двухсот пятидесяти существующих видов акул только двадцать семь опасны для человека. Большая белая акула - страшный охотник-убийца по прозвищу "белая смерть" - достигает восьми метров в длину и весит около 3,75 тонны. При случае она нападает на пловцов, и для многих из них такая встреча заканчивается гибелью. Эта акула - самая крупная рыба-людоед на Земле. Самая же большая рыба на Земле - китовая акула (18 метров в длину и вес около 40 тонн) - питается планктоном и никакой опасности для людей не представляет.
В Черном море обитает колючая акула - катран (длина - до 1,5 м, вес - до 12 кг). Она не опасна, однако ее острые и, по-видимому, ядовитые колючки больно ранят.
... Печень акулы катран на 60% наполнена жиром и, что называется, "нашпигована" витаминами: витамина "А" в ней в 10 раз больше, чем в печени трески, общеизвестного склада рыбьего жира и витаминов.
В акульем мясе белков больше, чем в яйцах или молоке, кроме того, в нем нет костей. На Черном море из катрана изготовляют балыки, по вкусу напоминающие балыки из осетровых рыб.
...Скаты - хвостоколы получили свое название за то, что у них на хвосте имеются иглы, похожие на зазубренные кинжалы. Хвостокол морской кот, который встречается в Черном море, менее ядовит, чем его тропические сородичи.
· Каждому виду рыб свойственны свои звуки, не слышные человеческому уху из-за высокой частоты. Так, например, сельдь тихо рычит, морской петух издает ритмичные хлопки, треска будто отрыгивает. Карп, схватывая добычу, резко чавкает. Плывет лещ - доносятся хрипы, плывет морской карась - раздаются щелчки. Гибнущая плотва пищит, раненый вьюн свистит.
· По форме икринки рыб очень разнообразны. У акул и скатов, к примеру, они обычно прямоугольные с выростами по углам, конические со спирально закрученным гребнем на поверхности и другой формы. Мягкие, не покрытые роговой оболочкой икринки некоторых рыб могут иметь форму шара, цилиндра, эллипса, груши.
Весьма обширна гамма цветов, в которые окрашена рыбья икра. Икринки упомянутых уже акул и скатов желтого, зеленоватого, коричневого или почти черного цвета, лососевых рыб - желтого или ярко - оранжевого, осетровых - серо - коричневого или черного цвета.
Обитатели наши водоемов:
Дунайский лосось, полосатый ерш и малый чоп - рыбы, занесенные в Красную книгу Украины. Они являются эндемиками Дуная (обитают только в бассейне реки Дунай и нигде больше в мире не встречаются).
Стерлядь - самый мелкий представитель осетровых дельты Дуная, достигает длины 1,2 м (чаще 40-60 см), веса 6 кг (обычно- 0,5-1 кг). В отличие от остальных осетровых - пресноводная рыба. Стерлядь - исчезающий вид рыб, занесенный в Красную книгу Украины.
Сом - самая крупная пресноводная рыба, достигающая в длину 5 метров и массы 300 кг.
Карась - выдерживает как промерзание водоема до самого дна, так и значительный нагрев воды в водоеме.
Горчак - широко распространен в водах Дуная. Внешне эта рыба напоминает мелкого карасика, она вырастает до 10 см. Горчаком эту рыбку называют из- за того, что мясо у него горьковатое на вкус. Размножение горчака - самое, пожалуй, интересное в его биологии. Ко времени откладывания икры у самки вырастает яйцеклад длиной до 5 см. С его помощью самка откладывает икру в мантийную полость двустворчатых моллюсков - перловиц и беззубок. Под надежной защитой створок раковины развиваются отложенные икринки, а позже личинки. Они покидают раковинки, уже став сформировавшимися рыбками.
Морской петух - рыба Черного моря, у которой грудные плавники длинные, с тремя свободными пальцевидными лучами. При помощи них морской петух может ползать по дну.
Камбала - мастер мимикрии: она способна менять окраску и рисунок в соответствии с рисунком и цветом морского дна. Плавая по хорошо знакомому ей дну, она изменяет свою окраску всего за несколько секунд. Чтобы приспособиться к незнакомому дну, ей требуется больше времени, но опыты показывают, что плоские рыбы могут подладиться даже ко дну в виде шахматной доски.
Белый толстолоб - длина кишечника превышает длину тела в 10-13 раз.
Морской конек - самец вынашивает икру и подрастающих мальков у себя в выводковой камере на брюшке.
Вьюн в аквариуме - это живой барометр. Эти рыбки чутко реагируют на изменения давления. При хорошей погоде они поднимаются на поверхность глотнуть воздуха раз десять в час. При ухудшении погоды вьюны начинают беспокоиться, подниматься на поверхность чаще. Перед грозой - мечутся, взбивают ил на дне.
Подготовила
сотрудник Информационно - туристического центра Т.И. Балацкая
